。”

做完茄汁鱼丸，番茄还有剩，江乔又做了一道番茄虾仁浓汤。

大虾去头去虾壳虾线，虾头煎出虾油，和姜蒜炒香，再倒入番茄丁，炒出汤汁，加入生抽、糖、盐、胡椒粉等调料，最后倒入虾仁、金针菇、粉丝焖煮。

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