楚云风心中一边思考了起来,很快,便笃定了金部长会安排一个考核,那就是针对自己对彭越他们的训练,看看是否是有效果。
嘿嘿~!
看就看吧,已经是“潜伏”了两个月的培训了,也是时候让彭越他们见证奇迹的一刻了。
还真以为这两个月的内部培训是闹着玩的吗?
对于大家的刀工和雕工,以及一系列的提前培训和熟悉,那都是自己一早就布下的局,等到最后一刻他们才会知道这其中的奥妙!
早饭还是比较丰盛的,不仅有包子、蔬菜,还有稀饭,甚至还有鸡蛋,营养搭配还是比较均衡的。
味道也还不错,楚云风风卷残云一番之后,再次道谢了一番马上又走进了档案室。
接下来该看大师傅们的笔记了!
还有两样重要的东西需要自己深入式地去学习,第一项便是现在查看的国宴大师傅们的笔记,这是他们的一些厨艺心得。
这东西可了不得,能够让楚云风体验到大师傅们在每一个阶段的心境,以及在突破前的一些技巧。
这些东西都是要从大师傅们这手写的菜式做法中来找寻,所以楚云风看得很仔细,一点点地揣摩着大师傅们的高超技艺。
以前不少的国宴大师傅都是用手写笔记,对于他们会做的菜式全部采用纸笔来记录,这上面一道道的菜品比档案袋里面的还要丰富。
毕竟不是所有的菜品都是能够上国宴的,大师傅们会的菜品自然也不会才那么几道,所以这许许多多大师傅们记录下来的菜式还真的不少。
楚云风这才看了一位大师傅的笔记,就记录了五十几道菜,而有八道菜是自己从未听说过的,自然也是不会做的。
这可是把楚云风给兴奋得差点儿没在这里跑起来,这一位大师傅就能够让自己汲取好几道全新的菜式,那么全部看下来之后,自己将学会多少道呢?
哇塞,想想都能够让人流口水啊……