下就有点心动了。

徐安继续向安全帽大姐推销着其他蔬菜。

“你看这茄子，底下这花都还没败完，嫩得很。昨儿我就用这茄子做了个肉沫茄子，两个四岁小孩就着这菜吃了两大碗饭。”

“肉沫茄子？”

听到安全帽大姐这疑问，徐安不由地拍了一下脑门。

炒茄子比较费油，这边做茄子都是清蒸的多，炒的少。像肉沫茄子这种耗油的菜一般都是在餐馆里才见的着，普通人家里不知道也不会做。

徐安当即热情地向安全帽大姐讲述肉沫茄子的做法，还吸引来了好几个听众，边听边点头，明显是听进去了。

等徐安讲完，安全帽大姐身后一人就伸手拿了根茄子，再拿了几个青椒，一看便是要尝试一下徐安说的这肉沫茄子的做法。

摊子上一共也就三根茄子，一看身后不少人都动了要买的心思。

安全帽大姐在心里盘算了一下，价格也不贵，老板连做法都给安排好了，再不买就不合适了。

抢在其他人伸手之前，安全帽大姐拿起剩下的两根茄子递给徐安示意他称一下，嘴上不饶人地道：“要是这做法不好吃，明儿我就找你退钱。”

徐安一听乐了，笑道：“要是做得好吃，下次碰上我再多买些。”

这人聚在一起，吸引了其他人过来，见到有人买了，其他人看这蔬菜不错，自己也需要，便也在徐安这里买了。

徐安嘴巴又能说会道的，安全帽大姐本来只想买根茄子，这下子不止买了两根茄子，还捎带了一斤青椒和两斤番茄。

一斤番茄用来炒鸡蛋，一斤番茄拿来当水果吃。

光是大姐就买走了三分之一的蔬菜，剩下的部分一人拿点直接就卖光了。

徐国强在一旁看着目瞪口呆，这徐安才刚摆下不到二十分钟就全部清空了，这小子还真行。

站在最后面的两人听完徐安肉沫茄子的做法后，本也想买点。没成想三下五除二的，摊子上的东西就被卖空了，便打算去别处看看，刚转头就被徐安喊住了。

“这是我本家二伯，村里公认的种地好手，你看看他这蔬菜是不是水灵的很？”

在徐安的强力推销下，本想离开的两人一人从徐国强摊子上拎走了一袋子白菜和其他蔬菜若干。

买菜的两人离开后，徐国强向徐安道了声谢，徐安连连摆手。

“顺手的事，这算啥，村里大家对我帮衬也不小。”

说着徐安将红白蓝卷吧卷吧放到箩筐中：“二伯，我想到集市上走走，你帮我看看这箩筐，一会我就回来。”

“行，去吧。”

徐安刚帮他招揽了客人，帮忙看看箩筐这点小事又不算啥，徐国强当即就答应了下来。

有搞头

徐安今天赶早集除了卖菜之外，还有另外一个目的，就是想看看能不能找到别的营生。

菜园子每日产量有限，今天产量算得上高的了。产量少的时候可能就只有几个番茄，只够自家一顿吃的。

就算每日都有今天这个产量，那也才六十不到的收入，一个月满打满算最多一千八，还不如去工地上打短工呢。一天八十，一个月能有个两千四，比卖菜多六百。

每个摊子都看了一遍，脑海中浮现出一个个念头，又迅速被徐安否掉。

主要是他身上只有一百不到的启动资金，像颇受学生欢迎的烤肠，鸡蛋灌饼鸡蛋仔这些需要用到电器设备的只能通通否决掉。

剩下可供考虑的范围便只有三文治和卤味等可以在家做好，直接拿到市集上售卖的熟食。

但在镇上，三文治这种小资食品不受欢迎，两片面包夹点菜和肉，对于要下地干活或者上工的人来说，没动两下就消化完了，根本不顶饱。

卤味倒是可以考虑，香味浓郁，味道也不错，切吧切吧装盘便是餐桌上的一道菜。

但是看了一下冻品的价格，徐安便告辞了。

冻鸡爪十五一斤，冻鸡翅十八一斤，冻鸡腿便宜点八块一斤。猪下水这些杂七杂八的价格比猪肉卖得还贵，牛肉这些更是想都不敢想。

除开香料这些，剩余的钱最多只能买个三四斤，这点东西一人尝点就没了。

看来看去感觉还是去工地打个零工比较靠谱，重生后自己力气也变大了，搬个百来斤的东西轻轻松松的，工地才是自己的最终归宿啊。

过两天找个时间去市里工地转悠转悠，看看工地临时工啥待遇，工资应该不会比学徒工要低。

在集市上逛了一圈，回到摆摊位置时，徐国强摊位上的蔬菜已经卖掉了大半。

看着剩下的蔬菜也不多，徐安回去就帮忙叫卖。就着摊上的蔬菜给人讲了几个不同的做法后，很快就销售一空了。

好几人还让徐安下次摆点其他蔬菜，再讲几个菜谱。

这年头人人都会做饭，但大多数人做出来的饭菜只是为了果腹，美味是谈不上的。搁以前能吃饱，还能顿顿吃上