苏锦荣又取出一些酱菜来,把酱菜萝卜条和酱瓜都给切条。
一部分是直接放进锅里去。
这个时候,苏锦荣并没有把火头调小。
“接下来便是?的过程了,需要的是大火迅速进行收汁,等到汤汁收掉一半过后,再转成小火去慢慢的?,直到全部的汤汁都被差不多烧干了,这道菜便算是完成了。”
冯一帆站在旁边听着,也是认真把这道菜的做法给记下来。
他很清楚,之后接手了苏记,这道菜肯定还是需要的。
整道菜,苏锦荣几乎是一个人完成。
其他人看在眼里,心中都是对苏锦荣充满了敬佩。
他经历了苦难,被自己妹妹上门给气的中风,后来更是整个人下半身都行动不便,一度只能是依靠轮椅去活动。
但老人家依旧是没有放弃,在家人的陪伴下,努力的进行恢复。
如今,老人家不但是已经可以摆脱轮椅,依靠拐杖行走了。更是已经能够开始动手做菜。
或许今天这道菜不算是什么大菜。
或许这道菜也并不是多么复杂。
但是今天在场每个人,依旧是非常敬佩苏锦荣,并且都为老人家能够完成这道菜感到开心。
冯一帆一扭头,发现大家都停下手上的活,几乎是都在看苏锦荣。
他顿时板起脸说:“怎么着?都惦记着偷师是吧?还不赶紧做你们的菜?中午难道光吃这一道菜吗?”
听到冯一帆的话,大家也都是顿时回过神来,一个个赶紧去做自己的菜。
而因为慌张,几个人还差点撞到一起去。
冯若若看到大家乱糟糟样子,也是在那边“咯咯咯”笑个不停。
冯一帆同样是笑起来:“行了行了,你们慢慢做好吧,不用那么着急,至于偷师的事情,以后慢慢学就是,不用盯着这一时半刻偷学。”
苏锦荣笑呵呵说:“都好好做菜,真的想要学这道菜,以后可以找我学。”
说完了其他人,苏锦荣又说冯一帆:“你也去做菜,还说自己兜底呢,你这光让别人做,自己不做,你还怎么给大家兜底啊?”
冯一帆也是马上去开始动手做菜。
西餐厅的后厨里,一群人都各自忙碌,冯若若跟妈妈一起吃掉酥脆小鲫鱼后,小女孩自然也是不愿意闲着,马上是开始在后厨边缘转悠。
而小姑娘最常靠近的自然还是爸爸身边,会凑过去问爸爸很多问题。
卢翠玲和苏若曦婆媳俩,看着整个后厨里其乐融融状态,两人脸上也是挂着笑容。
尤其让苏若曦开心的是,她又一次看到自己父亲和丈夫同时站在后厨里,这是她已经很多年没有看到的情景,她的眼眶不自觉便湿润了。她现在终于相信,丈夫的回来真的让这个家变得更好了。